Landwirtschaft
Landwirtschaftlicher Betrieb
In der Landschaft der Gallura entstand unser landwirtschaftlicher Betrieb im Jahr 2008 – ein Projekt, das seine Wurzeln in Böden hat, die seit Generationen zur Familie gehören.
Viele Jahre lang widmeten wir uns ausschließlich dem Weinbau und der Weinproduktion.
Im Jahr 2014 markierte eine wichtige Entscheidung einen Wendepunkt: zu diversifizieren, die Türen zu öffnen und landwirtschaftliche Arbeit mit Gastfreundschaft zu verbinden.
Aus dieser Idee entstand 2018 der Agriturismo Villamarina.
Heute bilden Landwirtschaft und Gastfreundschaft ein natürliches Gleichgewicht, vereint durch denselben familiären Geist.
Die Familie
Mariateresa ist die Seele des Agriturismo: Sie empfängt die Gäste, organisiert, koordiniert und kümmert sich mit Leidenschaft und Entschlossenheit um jedes Detail.
Ottavio ist das Herz und die treibende Kraft des landwirtschaftlichen Betriebs.
Als profunder Kenner der Weinberge und der Weinherstellung bewahrt er das landwirtschaftliche Wissen mit Respekt und Kompetenz und begleitet persönlich jede Phase der Produktion.
An ihrer Seite treten nun auch die Söhne Peppino und Antonio.
Zwischen den Weinreben aufgewachsen und heute in unterschiedlichen beruflichen Wegen tätig, blicken sie mit neuem Interesse auf diese Wirklichkeit und sind bereit, ein Erbe aus Einsatz, Identität und Stolz weiterzuführen.
In der Gallura geboren und aufgewachsen
Wie für jeden Galluresen ist die Verbindung zu unserem Land tief und ursprünglich.
Die Weinberge, die wir bewirtschaften, liegen auf Böden, die seit Generationen im Besitz unserer Familie sind: Dies ist nicht nur der Ort, an dem wir arbeiten – es ist der Ort, zu dem wir gehören.
Die Werte, die uns leiten, sind klar: Respekt für das Gebiet, die Wertschätzung autochthoner Rebsorten und eine authentisch familiäre Gastfreundschaft.
Die Weinberge
Der landwirtschaftliche Betrieb erstreckt sich über vier Hektar Weinberge, die zwischen Tempio Pausania und Aglientu liegen und hauptsächlich mit autochthonen Rebsorten bepflanzt sind.
Der Vermentino, eine helle und charakteristische Ausdrucksform der Gallura.
Die Caricagiola, eine seltene rote Rebsorte, die eng mit diesen Landschaften verbunden ist und eine der authentischsten Ausdrucksformen des galluresischen Weinbauerbes darstellt.
Wir bewirtschaften unsere Weinberge mit Aufmerksamkeit und Respekt, im Einklang mit den Rhythmen der Natur und mit einem klaren Fokus auf Qualität statt Quantität.
Karaddu, unser Wein
Aus der Rebsorte Caricagiola entsteht Karaddu, unser Rotwein.
Der Name erinnert an die Landschaften rund um Tempio, in denen er entsteht – Gegenden aus Granit, Wind und Korkeichen, die dem Wein Charakter und Persönlichkeit verleihen.
Karaddu ist ein authentischer Rotwein, ein direkter Ausdruck des Territoriums: kraftvoll und zugleich ausgewogen, mit intensiven Aromen und einer Struktur, die die Stärke der Gallura widerspiegelt.
Die Trauben werden von Hand gelesen, und die Produktion ist bewusst begrenzt, um in jeder Phase der Weinherstellung größte Sorgfalt zu gewährleisten.
Die Gäste des Villamarina haben die Möglichkeit, unseren Wein direkt vor Ort zu verkosten und zu erwerben.